厨师后厨 · JOB-20260519-0022
澳门总厨
澳门币 最低 28,840/月薪
工作地点:澳门
招聘人数:1 人
工作时间:每周工作6天,每天工作10小时。
食宿安排:提供工作餐,住宿扣底薪10%。
年龄要求:不限 - 50
性别要求:男性
学历要求:中五或同等学历
经验要求:5年以上相关工作经验。
工作内容
负责菜品烹调与制作;督导厨房整体运作;管理干货及鲜货采购;编制菜单并参与菜式研发;监控食材库存及采购;确保食品品质与厨房环境卫生;协调人员安排及员工培训;督导二厨工作。 薪资、食宿、合同、收费节点、面试安排和录用结果以雇主面试、正式合同及实际办理通知为准。
岗位要求
简历需注明擅长菜系,并附作品图片。